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La Ricerca dei Sapori - Terre Siciliane I.G.T – Insolia 2013 Biologico Azianda Terramatta

ANTEPRIMA(altre immagini in galleria foto) - 1 Marzo 2019 - Serata benefica Croce Azzurra

Terre Siciliane I.G.T – Insolia 2013 Biologico Azianda Terramatta

VINI DEGUSTATI IL 22 MAGGIO 2015

                 CON

    SERATA SICILIA VOSTRA

 

Tipologia : Vino Bianco secco

Vitigno:  Insolia 100%

Vendemmia : 2013

Gradazione Alcolica :   11 % Vol

 

 

Terramatta  - Cooperativa Sociale

Via F. Turati 65
97100 Ragusa

 

Appunti di Degustazione : 

Bel colore giallo paglierino, con qualche riflesso verdolino. 

Profumi abbastanza intensi, abbastanza complessi, molto delicati, con riconoscimenti di un leggero agrumato, erbaceo e fiori bianchi. 

In bocca, una buona acidità e sapidità, con un leggero alcol, e una sufficientemente morbidezza.

Un bell’equilibrio e una media persistenza, con ritorni agrumati. 

Un vino leggero, delicato, ideale con antipasti di pesce e frutti di mare.

 

 

 

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