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La Ricerca dei Sapori - Barbera d’Alba D.O.C. - Az. Adriano Marco e Vittorio s.s.a.

ANTEPRIMA(altre immagini in galleria foto) - 1 Marzo 2019 - Serata benefica Croce Azzurra

Barbera d’Alba D.O.C. - Az. Adriano Marco e Vittorio s.s.a.

VIVI DEGUSTATI IL 20 NOVEMBRE 2015

                    CON

          SERATA TARTUFO

 

Adriano Marco e Vittorio s.s.a.

Fraz. San Rocco Seno d’Elvio, 13A

Alba CN

Tel: 0173 362294 

http://www.adrianovini.it/index

 

 

Barbera d’Alba D.O.C. 

Tipologia : Vino Rosso Secco

Vitigno:  Barbera 100%

Vendemmia : 2014

Gradazione Alcolica :   13 % Vol

 

 

Appunti di Degustazione : 

La degustazione si apre con un bel colore rosso rubino, riflessi violacei, vivo e luminoso.

I profumi sono di gioventù, intensi e abbastanza complessi; vinoso, frutta rossa, marasca, fiori rossi.

In bocca un buon equilibrio tra morbidezze e durezze, un gusto rotondo e pieno, bilanciato da una corretta freschezza e un tannino appena accennato, ma presente.

In chiusura una buona persistenza, con ritorni di marasca che completano la degustazione. 

Un vino piacevole e di pronta beva, molto apprezzato dai presenti, ottimo con i tagliolini al tartufo oggetto della serata.

 

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