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La Ricerca dei Sapori - Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti 2015 - Az. Vinicola de TARCZAL

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Teroldego IGT Vigneti delle Dolomiti 2015 - Az. Vinicola de TARCZAL

VINI DEGUSTATI IL 22 MARZO 2018

CON

I FUNGHI QUESTI SCONOSCIUTI

 

Tipologia : Vino Rosso secco

Vitigno:  Teroldego 100%

Vendemmia : 2015

Gradazione Alcolica :   13 %  Vol

 

Azienda Vinicola de TARCZAL 

Via G.B.Miori, 4
I-38060 Isera, frazione Marano
Telefono +39 0464 409134 

http://detarczal.com

 

Appunti di Degustazione (dal sito) : 

Esame visivo, un bel rosso rubino con riflessi granato, abbastanza consistente. 

Poi, al naso, profumi intensi e abbastanza complessi, con note fragranti, di frutta rossa, ciliegia, mora, e un sentore balsamico e speziato. 

In bocca, abiamo un buon equlibrio tra la freschezza e il tannino, presente, ma non invasivo, abbastanza vellutato e piacevole e la morbidezza dovuta alla alcolicità e alla struttura; leggero ritorno retronasale di ciliegia, con una piacevole nota finale amaricante. 

Buona anche la persistenza, un vino interessante, da provare con secondi di carne e formaggi stagionati.

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