ANTEPRIMA(altre immagini in galleria foto) - SERATA DEL 8 Giugno 2018 - La Spagna

RONCO AL MASO D.O.C VESPOLINA - Az. ROVELLOTTI VITICOLTORI IN GHEMME

VINI DEGUSTATI IL 18 MAGGIO 2018

                CON

 I SALAMI SOTTO GRASSO

 

Tipologia : rosso rubino intenso con riflessi violacei.

Vitigno    :  Vespolina 100%.

Vendemmia :   2016

Gradazione Alcolica :   13,5 %  Vol

 

 ROVELLOTTI VITICOLTORI IN GHEMME

Via Interno Castello 22
28074 Ghemme | NO | Alto Piemonte | Italy

[+39] 0163 841781 

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Colore: rosso rubino intenso con riflessi violacei.
Olfatto: rosa macerata, frutta fresca, spezie e note pepate.
Sapore: pulito, secco, aromatico e con note di frutti rossi.
Abbinamento consigliato: salumi e piatti del territorio a base di riso e carne, formaggi.
Temperatura di servizio: 15-16 °C.

Metodo di vinificazione: fermentazione alcoolica naturale, malolattica in acciaio a temperatura controllata.
Affinamento: almeno 4/6 mesi in bottiglia.
Longevità: molto gradevole fin dai primi 12-24 mesi, evolve bene negli anni successivi.

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