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La Ricerca dei Sapori - Moscato d’Asti D.O.C.G. – “NIVOLE” - 2011, Michele Chiarlo

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Moscato d’Asti D.O.C.G. – “NIVOLE” - 2011, Michele Chiarlo

Vini Degustati in abbinamento:

 

Venerdì' 20 aprile 2012

              con

L’albero dei gelati di Seregno


Moscato d’Asti D.O.C.G. – “NIVOLE” - 2011

Tipologia : Vino Bianco Dolce

Vitigno: Moscato 100%

Vendemmia : 2011

Gradazione Alcolica : 5 % Vol

 

 

 

Produttore:

Azienda Vinicola Michele Chiarlo

Strada Nizza-Canelli, 12

14042 Calamandrana, AT

Tel: 0141.769030

http://www.michelechiarlo.it/

 

 

 

Appunti di Degustazione :

 

Con un bel giallo paglierino scarico, e una bella vivacità, abbiamo subito una bella presentazione all’esame visivo.

Poi un bel profumo aromatico, tipico del vitigno, con riconoscimenti di Pesca, lieve accenno di salvia e fiori bianchi.

Al gusto, dolce, intenso, abbastanza fresco grazie alla sua vivacità, abbastanza

persistente, con la nota dolce presente ma non invadente, molto piacevole e perfetto sui dessert.

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