1 marzo 2019 ore 20:30 - SERATA BENEFICA PRO CROCE AZZURRA
Presentazione del libro di Mario Bonomelli
La Cassoeula è un piatto tradizionale lombardo è un piatto invernale, non è certo un piatto per tutti i giorni, sia per la complessità della preparazione sia per la "leggera" pesantezza del piatto stesso. Piatto dei giorni di festa è tradizione iniziare a consumarlo, accompagnato con polenta, ad inizio Novembre (ai Santi/Morti).