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Le Ricette

ANTEPRIMA(altre immagini in galleria foto) - 1 Marzo 2019 - Serata benefica Croce Azzurra


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Ricette che iniziano con P


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Panisa vercellese

Panisa vercellese

Ricetta della confraternita della panisa di Vercelli.

  • Difficoltà: Media


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Paniscia novarese

Paniscia novarese

Sembra che il suo nome derivi dal fatto che originariamente si utilizzava il panìco al posto del riso o comunque un cereale di poco pregio. Il termine latino "paniculum", "migliacccio", fatto con il miglio, sembrerebbe la radice etimologica del nome.

  • Difficoltà: Media


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Penne al rosmarino

Penne al rosmarino

  • Difficoltà: Facile


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Petto d'anatra al Barolo con crema di topinambur

Petto d'anatra al Barolo con crema di topinambur

  • Difficoltà: Media
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    Sabato, 09 Giugno 2018 Ore: 00:00

Lo chef consiglia


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    Paniscia novarese

    Paniscia novarese